5 min
2 porties
Lage moeilijkheidsgraad
Agua mag dan wel water betekenen, Agua de Valencia is dit zeker niet! 😉 Het is een cocktail uitgevonden in een café in Valencia (café Madrid, onlangs terug geopend na een tijdje gesloten te zijn). Er zijn veel barretjes in Valencia die deze geweldige cocktail Agua de Valencia serveren. Het drankje is lekker en verfrissend, maar wees voorzichtig, er zit wel degelijk een grote hoeveelheid alcohol in. Je hebt het bijna niet door omdat het zo makkelijk wegdrinkt als water, of zelfs makkelijker. Ik deel in de video met jou mijn recept voor Agua de Valencia, je zult zien het is echt heel erg simpel om te maken. Natuurlijk deel ik ook nog wat plekjes waar je de Agua de Valencia kunt drinken als je in Valencia bent.
Recept voor Agua de Valencia
Ingrediënten
- Vers sinaasappelsap (van Valenciaanse sinaasappelen als je ze kunt vinden)
- Cava (of een ander soort mousserende witte wijn)
- Sterke likeuren zoals wodka, gin en een beetje sinaasappellikeur
- Suiker
- IJsblokjes
Bereiding
- Pers de sinaasappels
- Doe dezelfde hoeveelheid cava en sinaasappelsap in een kannetje met ijsblokjes
- Voeg ca. 2 cl gin en 2 cl wodka erbij
- Voer er optioneel suiker aan toe
- Serveer in een glas met ijsblokjes
Agua de Valencia in Valencia drinken
Heb je ook zin gekregen in Agua de Valencia na het bekijken van deze video? Ik vertel je graag meer over mijn favoriete cocktail bars tijdens één van mijn tours. En na de tapastour sluiten onze gasten vaak nog af met een Agua de Valencia in een prachtig Café die ik aanraad. Ik vindt dit drankje hier zo lekker en het is vaak zo gezellig dat ik ook nog even mee ga.
Ik deel graag nog een top 3 van cafés waar je heerlijke Agua de Valencia kunt drinken.
- Cafe de las horas (dicht bij de kathedraal en de plaza de la virgen)
- Café Pessoa (in de wijk Russafa)
- Cafe Infanta ( in de wijk el Carmen op het gezellige Plaza Tossal)
Ik ben erg benieuwd wat jij van de Agua de Valencia vindt! Laat het me weten als je dit al eens geprobeerd hebt! Voor nog meer foodie tips, download mijn gratis foodie ebook bij het inschrijven voor mijn mailinglist met nog meer Valencia vibes.
