Koffie, koffie… lekker bakje koffie!
Je wandelt binnen en voelt meteen de warmte van het café. De geur van versgemalen bonen komt je tegemoet, terwijl het geluid van opschuimende melk op de achtergrond klinkt. Een cortado na een slapeloze nacht, een verfrissende Café del Tiempo onder de stralende zon of een chai latte om het herfstige weer te verdrijven. Die eerste slok in de ochtend laat je weer beseffen: wat zou een mens zijn zonder een goede kop koffie?
Na 15 jaar in Valencia heb ik als koffieliefhebber de beste koffieplekjes ontdekt. Van grote ketens tot verborgen parels, ik heb het allemaal geproefd. In deze blog deel ik mijn 5 favoriete koffietentjes in verschillende wijken van Valencia, zodat ook jij kunt genieten van de beste koffie tijdens je verblijf!
I am text block. Clcccccccccccccccc
Bluebell Coffee Roasters – een verborgen pareltje in Russafa
De koffiebonen van Bluebell Coffee zijn zonder twijfel de lekkerste van Valencia. Dagelijks worden deze bonen lokaal gebrand door twee gepassioneerde vrouwen, Yolanda en Marian. Naast het serveren van heerlijke koffie, zorgen zij ook voor een hele vriendelijke bediening en een gezellige sfeer in dit charmante koffiezaakje, waar je overigens ook heerlijk kunt ontbijten. Persoonlijk vind ik de romantische binnentuin de perfecte plek om van mijn kopje koffie te genieten. Als je in de buurt bent mag je deze plek zeker niet overslaan!
El Coffi del Carmen – verscholen in de oude stad
Begin je zonnige dag in Valencia met een goede kop koffie bij Coffi del Carmen. Dit gezellige café, verscholen in de wijk El Carmen, is perfect voor ontbijt, brunch of lunch. Het kleinschalige café staat bekend om zijn vriendelijke personeel en warme sfeer. Voor 15 euro kun je genieten van een brunchdeal met koffie, een broodje, een sapje en een taartje. Hun koffie gemaakt van kwaliteit bonen is een ware traktatie!
Kaide – dé hotspot van de visserswijk El Cabanyal
In de kleurrijke en levendige wijk El Cabanyal vind je Kaide, een unieke en hippe plek die je meteen een warm welkom geeft. Bij binnenkomst zie je aan de deur schattige polaroidfoto’s van honden die het café bezoeken, wat meteen de liefde voor honden van het personeel benadrukt. Het café straalt een sterke community feeling uit, iedereen die binnenkomt lijkt elkaar te kennen en begroet elkaar hartelijk.
Binnen kun je genieten van uitstekende koffie, heerlijke gebakjes en smakelijke brunchgerechten, allen vers bereid! Het personeel is jong en ontzettend vriendelijk, wat je ook terug voelt in de sfeer van het café. Buiten is er een klein terrasje waar je in de zon kunt genieten van je heerlijke kop koffie. Samengevat, de perfecte plek om met een goed en ontspannen gevoel je dag te beginnen!
Ikore Kofi – Specialiteit koffie op de markt en in het centrum
Ondanks de verscheidenheid aan leuke koffiezaakjes in de hippe wijk Ruzafa, kies ik toch elke zaterdagochtend voor Ikore Kofi. Je vindt Ikore Kofi in de markt van Ruzafa, waar je gezellig staand kunt kletsen met de marktbezoekers. Probeer zeker eens een cappuccino valenciano, een unieke koffie die hier alleen wordt gemaakt met sinaasappelschil van de fruitkraam tegenover.
Als de markt van Ruzafa gesloten is, kun je terecht bij hun locatie nabij de hoofdwinkelstraat op C/ Pascual iGenis, 3, waar je comfortabel kunt zitten. Beide adresjes zijn toegevoegd aan de lijst met koffietentjes in de Valencia Tips App. Het koffiezaakje in het centrum opende in 2023, na het succes van hun eigen gebrouwen koffie op de markt van Ruzafa. Het ontbijtmenu is eenvoudig maar lekker, met opties zoals avocado toast, yoghurt met vers fruit en granola, en croissants.
Riot – Café de especialidad in Benimaclet
In de levendige maar iets wat minder bekende wijk Benimaclet bevindt zich RIOT, een koffiebar de especialidad die bekend staat om zijn hoogwaardige koffie to go. De bonen worden lokaal gebrand en met passie bereid, waardoor je de rijke smaak in iedere kop kunt proeven. Hoewel je er niet kunt zitten, kun je wel hun eigen koffiebonen voor thuis kopen. Het vriendelijke personeel helpt je graag bij het vinden van de perfecte bonen voor jouw favoriete koffiesmaak. Het personeel bestaat uit een klein team waardoor ze hun gasten na een aantal keren al direct herkennen. Dus bestel een goede kop koffie, en ga op ontdekking wat de leuke wijk Benimaclet allemaal te bieden heeft!
Secret Tip!
Wil je je koffie drinken als een echte local? Dan wordt het hoog tijd dat je de authentieke Café del Tiempo probeert, ook wel bekend als de Valenciaanse ijskoffie. Of kan je wel wat ‘sterkers’ gebruiken ? Dan raad ik je een Cremaet aan, een koffie met rum, suiker, kaneel en citroenschil.
Nieuwsgierig? Lees er meer over op deze blog, en ontdek zelfs hoe je het zelf kunt maken!
En nog vele meer…
Waarschijnlijk heb je tijdens het lezen van deze blog het koffiezetapparaat al aangezet en kan je niet wachten om de Valenciaanse koffies te gaan proeven. Naast de tips die ik je hierboven heb gegeven, zijn er nog veel meer leuke plekjes in Valencia voor goede koffie, een uitgebreide lunch of een heerlijk diner. Aarzel daarom niet en download onze Valencia Tips App, waar je je eigen favoriete plekjes kunt opslaan in je eigen lijst en kunt zien welke plekken ik je zou aanbevelen.
