Café del Tiempo – Spaanse ijskoffie!

By 5 november, 2019 Spaanse recepten
1 min
1 portie
Lage moeilijkheidsgraad

Café del Tiempo is een gewone koffie, een koffie met melk of in dit geval een Cortado (sterke koffie met een klein scheutje melk) gemengd met ijsblokjes. In Valencia is dit erg populair in de zomer en je kunt het in elke bar bestellen. Je hoeft alleen maar de koffie te bestellen die je wilt en daar de woorden “del Tiempo” aan toe te voegen en je krijgt een glas met ijs bij je koffie. Soms wordt dit ook geserveerd met een schijfje citroen erin. De Valencianen drinken de koffie meestal in een bar, maar je kunt het zelf makkelijk maken!

Ingrediënten

  • Koffie of koffie met melk
  • IJsklontjes
  • Schijfje citroen optioneel

Bereiding

  1. Doe een ijsblokje in een glas
  2. Maak een koffie, doe de suiker er vast bij
  3. Schenk de warme koffie in het glas met ijs

Lekker verfrissend en een echte oppepper! Wist je dat je ook een koffie workshop kunt boeken bij ons?